MUFFIN SA CIMETOM

Sastojci:

25dkg brasna 
12 dkg (sobna temperatura) putera 
6 mali prstohvat Stevia prah 
2mk mlevenog cimeta 
1/2 paketa praska za pecivo 
1 mk sodabikarbone 
2 jaja 
1- 1 1/2 dl mleka 

Priprema:
Zagrejmo rernu na 200 stepeni.
Muffin forme namazimo sa puterom.
Pomesajmo u jednoj ciniji suve sastojke.
Izmutimo jaje, pa dodajmo mleko I puter.
Umesajmo uz suve sastojke mlecnu masu, pa na 200stepeni ispecimo muffine. Pecite otp. 30 min. (Proverimo sa cackalicom:ako cisto izadje iz teszta onda je gotovo.)