CLAFOUTIS

Sastojci: 

2dl slatke pavlake 

1 sipka vanile 

1.5 dl mleka (min 3.5%) 

3 jaje 

3 prstohvat Stevia praha (ili 12-15 kapi Fluid Nove) 

10dkg brasna 

500g tresnje 

Maslac (za mazanje tepsije) 



1. Zagrejmo rernu na 180C. 

2. Sipajmo slatku pavlaku u jednu serpu, rendisimo sipku vanile unutra i na slaboj vatri podgrejmo 5 minuta. (vazno da ne provri) 

3. Posle 5 min skinimo sa vatre i dodajmo slatkoj pavlaci mleko. Stavimo serpu na stranu . 

4. Sa jajetom ulupajmo Stevia prah (ili Fluid Novu), i dodajmo brasno. 

5. Ovu masu sa brasnom izmesajmo sa slatkom pavlakom. 

6. U sastavljenu masu dodajmo tresnju. 

7. Jednu staklenu ciniju (vatrostalnu) namazimo maslacem i predhodnu masu prelijmo u to. 

8. Stavimo ciniju u rernu i pecimo testo otp. 30-35 minuta. 
(Cim se zarumeni gorji sloj clafoutis je gotov. Ne treba nas iznenaditi ako testo ostane mekano.